このところ、ご近所の散歩と近くのお店での買物以外は、ほとんど家にいる毎日です。

おうち時間を楽しむために、大好きなパンを焼いたりお菓子作りを楽しんでいます。

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この季節に合わせて、塩漬けの桜の花と大納言のチャパタです。
ほんのり塩味と大納言の控えめな甘さが絶妙なバランスです。

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そして、このサクザクのスコーンは、ネットにレシピを公開してくれた料理家さんの動画を見て初挑戦!
普段はしっとりリッチ系を焼いてますが、サクザクの美味しさに感激です。
お気に入りのレシピに仲間入りです。

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いつものチョコレートマフィンにバナナを追加しました、トロけたバナナがしっとりしてチョコレートとの相性が抜群です。

こんな時だから、おうち時間を楽しんで欲しいと、料理家さんやお店の人がネットにレシピや動画をたくさん公開してくれていて感謝しています。
ありがとうございます。
動画はわかりやすくてとてもうれしいです。

みんなで楽しいおうち時間にしましょう。




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通りすがりに見かけた八重桜は、早くも満開でした。

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眺めるのはもちろん、立ち止まって写真を撮るひとときも幸せな気持ちにさせてくれます。

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華やかで愛らしいですね。

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桜が満開だというのに、東京は季節外れの雪が降りました。

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家の近くの桜の花にもかなり積もっていました。
桜も冷たい雪の中、頑張っています。

窓から雪を眺めてぼんやりしながらの、何にもしない静かな花冷えの寒い1日でした。








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