森岡梨さんのマフィンのレッスンに行ってきました。

今回は、
「きんかんとサワークリームのマフィン」
「ハーブビスケット」


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きんかんは各自で1から作り、6個持ち帰りで、ハーブビスケットはデモンストレーションです。

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焼き上げを待つ間に、材料のことやマフィンへの想いなどのお話を聞きながら、先生のマフィンとビスケットをいただき幸せな時間です。
ハーブビスケットも私好みの味で、絶対作りたくなる美味しさでした。

レシピ本を見て家で何度も作っていたので、今回、微妙なコツが分かりました。

青山にあったアメリカンスイーツのお店「A.R.I」の時からマフィンのレッスンに行きたかったので、今回参加出来てとってもうれしかったです。

やっぱり梨さんのマフィンは特別の美味しさ!でした。

一度は行きたいと思っていた果実園 リーベルに行って来ました。

いろいろあり過ぎて迷うとこですが、
この時期と言えば、苺!!

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苺のパフェは、苺とクリームに苺のシャーベットが少しだけで、あとは全部苺です。
余計な物が入って無いのがうれしいです。
苺の味を堪能しました。

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フルーツサンドは、苺とシャインマスカット。
こちらはパンがもっちり系で薄くて、幸せの美味しさです。

次回、マンゴーの時があれば絶対に食べに行きた〜い。
今から楽しみです。

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湯河原と言えば有名なパン屋さん、ブレッド&サーカス。
めずらしく並んでパンを買いました。

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たくさんの種類があるので、迷って5種類購入、どれも美味しいかったけど、私が特に気に入ったのは、イチジクとデーツのパンと、カンパーニュでした。

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あちこち目移りする私は、写真を撮る余裕など無く、写真はしっかり者の友達が撮ってくれました。






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