先日、何気なく見ていたテレビの番組で鉄分の特集をやっていました。

鉄分が足りないと、貧血だけではなくいろいろな障害が出るみたいです。

そこで直ぐて実践出来るのは、
鉄のフライパンでのお料理です。

最近はテフロンに頼ってばかりです。
唯一家にあった鉄の小さなフライパン「 スキレット 」引っ張り出してきました。




1人のお昼ご飯に、先にレタスを炒めて、目玉焼きを作りました。
鉄分補給できたかしら?

これなら、朝食やお昼と活躍してくれて、少しは鉄分も補給出来そうです。





.