2017年08月




夏と言えば、やっぱりビールですね。
先日、表参道に期間限定でオープンしたポップアップストア「J-CRAFT Rainbow」で、6種類の「J-CRAFT」の飲み比べセットと、それぞれの醸造家が選んだイチ押しのペアリングフードを、楽しみました。
最近は、個性あるビールがたくさんあり、クラフトビールの人気もすごいですね。
普段はなかなか出来ない飲み比べは、いろいろな発見もあり、好きな味やフードとの組合せも楽しかったです。
クラフトビール、美味しかった。




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吉祥寺のイイダ傘店一階で、ひらかれていた「夏市」に行って来ました。

お目当は、いま話題の『chioben 』
 料理人の山本千織さんが作る奇跡のお弁当と言われて、見たことない味 チオベンのお弁当と言う事で興味深々です。



お弁当は、丁寧に作られていて、私の年代では思いつかないようなスパイスを使っていて、とっても美味しかったです。
人気なのも頷けます。

また機会があったら食べたい!
そんな、魅力的なお弁当でした。





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チョコレート好きの私に、また1つお気に入りのお店ができました。

表参道にある、
スペイン発のデザイナーズパティスリー
「bubo BARCELONA(ブボバルセロナ)」に行ってきました。




2Fはカフェスペースで、シルプルだけど陽射しを感じる明かりい雰囲気です。



選んだケーキは、「Xabina(シャビーナ)」
ケーキパティシエの世界大会として知られる「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」でBest Chocolate Cakeを受賞したものです。




もう一つは、ブボチョコデラックス。
チョコレートづくしのケーキです。

どちらも、幸せの美味しさ!
お店に来て良かった〜と大満足でした。

店舗の1Fはブティックでチョコレートが買えます、プレゼントで貰ったらうれしいし、友達のプレゼントにも良さそうです。




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