2018年03月
冬のチーズを楽しむ会
大好きなレストランカフェで、サロン形式の冬のチーズを楽しむ会に参加して来ました。
冬にぴったりなエポワス・コンテ・フルムダンベール・白カビ・プティアグール・ブリアサヴァラン・ロックフォール、7種類のチーズを、それぞれのチーズに合うフルーツ、ドリンク、お料理とのペアリングと食べ比べを楽しみました。
お料理は、どれも美味しく、ペアリングのドリンクは、チーズならワインの思い込みを裏切る、大吟醸、ウォッカソーダ、抹茶など、もちろん赤ワインも、いろいろ楽しませていただきました。
大人の楽しみ
Steve Gadd on the Blicher Hemmer Gadd project
(スティーブガッドオンザブリッチャーヘマーガッドプロジェクト)
ビル ボードライブ東京に行って来ました。
大好きなスーパー・ドラマー、スティーヴ・ガッドが、サックス奏者ミカエル・ブリッチャーとハモンドオルガン奏者、ダン・ヘマーによるプロジェクトです。
一曲ごとに、ミカエルが彼の曲のイメージや内容を話してくれたので、風景が浮かび上がるような素晴らしいステージで
、ダンのハモンドオルガンの響きも心に残る音でした。
そして、大好きなスティーヴ・ガットのドラムは言葉で表わせないほど、こんなにも表情豊かに、いぶし銀のような輝きで、歌うようなドラムの響きが最高で素晴らしかったです。
ビルボードライブ東京の大人の空間で、ゆっくりと食事とお酒、最高の音楽を楽しめた夢のようなひと時でした。
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