2020年08月

捏ねないパン作りにはまっています。

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今回はこの2冊から基本のパンを焼きました。

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基本のフォカッチャ
国産小麦のはるゆたかブレンドを使います。

たくさんのアレンジレシピが載っているので、いろいろチャレンジして楽しみたいです。

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NO KNEAD BREADから、基本のチャバタ
おすすめの、生地を分割せずにひとまとめで焼きました。

おうち時間の時にはネットのレシピに元気をもらい、今はじっくりと本を読んで新しい世界がらまた1つ広がり始めています。

以前とは時間の使い方が変わってきているので、しばらくはパン作りを楽しみます。


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近所の友達の裏庭を見たら、木にたくさんのキノコが生えていました。

白いのと、右端に黒っぽいのも見えます。

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たくさんのキノコにビックリして、思わず見入ってしまいました。
興味深々、この先どうなっていくのでしょうか?

7月はほとんどお日様が出なかったせいでしょうか?
こんなにたくさんなのは初めてです。

梅雨明け後は暑い日が続いてましたが、今日は雷のあとにたくさん雨が降って少し涼しくなり恵の雨でした。





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昨日、今日といっきに暑くなりました!

梅雨明け前は日照時間も少なく気温も低めだったので、身体がついていきません。

少しでも気分をリフレッシュしたくて、陶器の金魚を出してきて飾りました。
近くで見るととても良く出来ていて、涼しげです。

明日の東京は初の熱中症警戒アラートがでています、こちらも外出は控えめにと言うことですね。

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今日から8月がスタート、
同時に梅雨明けしました。

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雲の合間から、光がさしていて、なんだか気持ちも明るくなりました。

7月は、晴れの日が本当に少なくて、どんよりした雨の日が続いていたので、今日のお陽さまがうれしかったです!

太陽の力ってすごいですね。

いっきに暑くなりそうなので、体調管理に気をつけま〜す。



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