クッキングレッスンで、パンと料理とワインのマリアージュ 
～クリスマス編 ～に行ってきました。

パンは高加水のミルクパンと歯切れの良いブリオッシュ。

高加水のミルクパンに惹かれて参加したけど、特殊な機械が無いわが家では作れない事が判明！ うーん残念！


お料理は、北海道じゃがいものニョッキ牡蠣クリームソース。

デモンストレーションで豚肉のリエット。

ヴァンナチュラルの白と赤もいただきました。

ブランのお二人による、賑やかなレッスンでした。