久しぶりにパン屋さんのパン教室に行って来ました。
1年振りぐらいでしょうか、、

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今回はカンパーニュ、レーズン、オレンジピールが基本の生地です。

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そこにクリームチーズとクランベリーを入れたのと、クルミとホワイトチョコを入れたリッチなパンです。

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他にも、ペイザンの生地に夏のドライフルーツ入りと、黒豆とサツマイモ入りも作りました。


このところ、パン作りから少し離れてましたが、また再開したいです。

やっぱり自分で焼いたパンは美味しいですね!







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