2019年08月17日 暑気払い その2 クッキングクラスの暑気払いに行ってきました。まずはシュワシュワで乾杯。お料理は、シェフのおまかせで。フムス、パクチーがアクセントになっています。オープンオムレツは、ポルチーニの香りが素晴らしくてトロトロです。メインは鹿肉でした。手前は桃、奥はレモン、フルーツもソテーすると新しい美味しさです。最後は、