強烈な寒波が襲来して、東京も連日気温が低く風が強く寒い日が続いています。

こんな時は外出は控え、家でのんびりと、寒い日ならではのスコーンつくりを楽しみました。

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生クリームを使ったリッチなスコーンは、外はカリッと中はしっとりでとっても美味しいです!

このままでも美味しいし、手作りジャムと合わせれば最強です。

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もちろん、大好きなチョコレート入りもつくりました。

オーブンの熱も暖かくてうれしいです。
好きな音楽を聴きながらの、珈琲タイムは幸せの時間です。




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