仕事始めならぬ、オーブン始め。

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今年、最初にオーブンで焼いたのは2種類のスコーン、プレーンとチョコチップです。


生クリームの入ったリッチで、ほろっとした食感が大好きな、ろみさんのレシピです。

まだ、学芸大学でレッスンをしていた頃に何度か通って覚えてから、私の一番のお気に入りのスコーンです。

今回、とっても上手く焼けたので、幸先良さそうなのでちょっとうれしいです。