毎年恒例の桃とルバーブのジャム作り。

友達からもリクエストをいただいたので、暑いけど頑張りました 笑

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桃とルバーブ、それにお砂糖とレモン果汁とシンプルです。

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今年のは、とってもきれいな赤いジャムの仕上がりました。


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先月、めずらしく質の良い赤いルバーブを見つけたので迷わず購入しました。

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しっかり洗って、使いやすい長さに切り、冷凍庫で保存しておくと便利です。

季節の果物で作るジャムは、毎日のヨーグルトやパンと一緒にいただきます。