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大阪府泉州産の水なすの美味しさに
すっかりハマってしまいました。

今までは、なかなか近所のスーパーでは見かけることはなく、外食したときに頼むことがほとんどでした。

今年は、飲食店での需要がないのか、近所のスーパーでびっくりするほど手軽な値段で売っているのを発見。

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シンプルな水なす漬けが1番好きですが、中東発祥のナッツとスパイスのデュカをかけたものも雰囲気が変わって美味しいです。

やはり、泉州産の水なすは別格の美味しさですね!
スーパーで取り扱っている間、毎日のように水なすを満喫しました。