友達から、国産のヘーゼルナッツをもらいました。
見るのも初めて、もちろん食べるのも初めてです。

扱いやすいように、殻には切れ目が入っていました。
振るとカラカラと良い音がします。



殻から出して、薄い茶色の皮を剥くのですが、なかなかきれいに取れず、爪でゴリゴリ　　笑

初めて食べる国産ヘーゼルナッツは、味も濃く、歯応えも良く美味しかったです。
ヘーゼルナッツ、今は、ほとんどが輸入品です、少しずつでも国産ヘーゼルナッツが増えていったら良いですね。