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近所の友達が沢山いただいたからとプラムを持って来てくれました。 ビカピカ光ってます! このまま食べても美味しいけど、たくさんあるので簡単に作れるジャムにでもとネットで検索してみました。 プラムは加熱すると酸味が強くなるみたいです。 一番簡単な方法ということで、皮と種を取って砂糖と一緒にレンジでチン! ジャムというよりプラムのソースですが、とっても色鮮やかでさわやかな酸味に仕上がりました。