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先日、「今年は豊作だったの」とお友達のお庭の梅の木になった梅の実をいただきました。 そこで、娘のオススメの保存食の本で見て、いつか作ってみたかった梅ジャムに挑戦しました。 いただいた青梅を3日ほど追熟させてから作りました。 思ったより簡単で、彼女の梅の実はアンズに近いのと言うだけあって、とっても美味しい梅ジャムが完成しました! 日々の暮らしにちょっと手をかけると、豊かな気持ちになれ、リフレッシュできます。