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先週、食べることが大好きな友達と、熊本〜福岡旅行に行ってきました。 目的の1つは雄大な景色と、身体に優しくて美味しい食事を楽しむことです。 東京から一緒の友達と、一足先に熊本入りした友達とお母さんの5人で、熊本空港から車で景色を楽しみながら郷乃恵というお店へ。 ここは築100年を超える古民家を再生した素敵な空間で、菊地で採れた無農薬のオーガニック野菜と無添加の調味料を使ったお料理がいただけます。 竈で炊いた玄米も白米も両方とも美味しくて、思わずおかわりしてしまいました、だご汁は初めてでしたが、たくさんの野菜の旨味が出ていて大好きになりました。 お店の方から地元の話や野菜やお米などのいろいろなお話をうかがいながらの楽しい時間でした。 周りは畑ばかりの農道を進んだ先にぽつんとある古民家では、ゆっくりと時間が流れ、時間を忘れてリフレッシュできました、自然の力って凄いですね。