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久しぶりにパン屋さんのパン教室に行ってきました。 今回は大好きなベーグルです。 お店の個性が出るパンですね。 強力粉だけのもっちりしたものと、薄力粉を入れたフワッとした2つのタイプの生地を使い、中に入れるものや形をかえてたくさん作りました! どちらのタイプも美味しかったですが、クリームチーズとクランベリーを入れたのが大好きです。