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パン教室の先生のアトリエで開かれた、ポットラック会(持ち寄り会)に行ってきました。 先生のお料理のクラスの生徒さんたちが、2月に仕込んだ味噌をそろそろ“ 天地返し” するということで、 一緒に参加してきました。 味噌の天地を返し、笹の葉で上をおおって、また発酵を待ちます。出来上がりが楽しみです! そして、お楽しみはポットラック、 得意な料理、紹介したいもの、郷土のもの、自分で育てたもの・・・  お料理好きなメンバーだけあって、どれもとっても美味しかったです。 レシピを聞いたりしながら、いろいろおしゃべりしたり、新しい人との出会いもあり楽しいひと時でした。