パン屋さんのパン教室、今回は、抹茶黒豆カンパーニュです。

 全粒粉と抹茶入りの生地に、黒豆とクランベリーが入ります。
抹茶の香りと風味に黒豆があいとっても美味しかったです。

他にも、レーズンとオレンジピールの生地で、クリームチーズ入りとカシュウナッツ入りも作りました。

全粒粉には、クリームチーズやナッツが良く合い、私の大好きな組み合わせです。



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