楽しみにしていたパン教室の１回目のレッスンに行ってきました。 生徒７人のクラスです。 １回目のパンは「ブール」丸い形のパンです。 初めての国産小麦と天然酵母のパン作りは、今までのやり方とは違う点がたくさんあるので、ちゃんと習いに来て良かったと思いました。 レッスンの最後はお楽しみタイム、みんなで出来立てのパンをいただきました、何もつけなくてもパン自体が美味しくて感激です。 次回はピザです、今から楽しみです。
2013年04月
リーディングドラマ「その後のふたり」
リーディングドラマ「辻仁成 その後のふたり」を観に天王洲アイルにある銀河劇場に行って来ました。 この春、出版される話題の最新作「その後のふたり」を朗読劇として舞台化したものです。 舞台では１組の男女が朗読をすすめながら、同時にピアニストの方、ダンサーの男女１組が感情を音と身体の動きでも表現して行きます。 今回は２階席の一番前だったので、舞台の上でそれぞれに表現される姿を一つのまとまりとして観ることができてとても良かったです。 朗読劇は奥か深いですね、自分の中に情景を思い描くというか、情景が浮かんで来ると物語に深く入り込むことができ、朗読劇の良さを感じることができます。
プレーンヨーグルトを使って
プレーンヨーグルトを使って簡単なデザートを作りました。 作り方はとっても簡単です。 プレーンヨーグルトを水切りすると、まるでチーズのような感じになります。 私はまる１日置いたのでかなり固めになりますしたが、時間を短くすれば柔らかく出来ます。 これに、先日作ったマーマレードをのせるとちょっとしたデザートです。 水切りの方法ですが、私はコーヒー用のペーパーフィルターをつかいましたが、キッチンペーパーに包んでザルに入れてもＯＫです。 簡単でカロリー控えめなので、お好きなフルーツソースやハチミツと一緒にどうぞ。
