2013年12月

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今年最後のお楽しみは、天王洲の銀河劇場で私の大好きなシンガーのコンサートでした。 中川晃教コンサート 2013 I Sing 〜Be Happy〜 劇場でのコンサートだったので、会場の雰囲気も落ち着いていて、ゆったりした気分で1年を締めくくりました。 会場に響きわたる素晴らしい歌声に、ワクワクしたり、ピアノの弾き語りのこころに深く響く歌声にジーンとしたり、やっぱり生の歌声や演奏は素敵ですね。 今年1年、いろいろなことがありましたが、あっという間の1年でした。 このブログを読んでくださっている皆さま、ありがとうございました。 どうぞ佳いお年をお迎えください。

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先日、パン教室のシュトレンのレッスンに行ってきました。 天然酵母を使って作るシュトレンです。 シュトレンはドイツでクリスマスなどに作るお菓子です。 小麦粉・砂糖・卵・バター・牛乳、ラム酒などの洋酒に漬けたドライフルーツやナッツなどを入れた生地を、パンのようにイーストで発酵させて、中央の盛り上がった細長い棒状の形に焼き、あたたかいうちに表面に溶かしバターを塗って粉砂糖をまぶします。 ドイツではアドベント(クリスマス前の4週間)の期間に少しずつ食べながらクリスマスを待つそうです。 このシュトレンはスパイスの香りが豊かで、大人の味で美味しかったです。

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雪も心配されるほどの寒さのなか、娘と私の大好きなAIちゃんの「MORIAGARO」TOUR、武道館ファイナル公演に行ってきました。 AIちゃんとパワフルなダンサー、そして最高のミュージシャンによる2時間を超えるライブを楽しみました! 広い武道館いっぱいのお客さんの盛り上がりとAIちゃんとの一体感が素晴らしかったです。 今回はラッキーにもアリーナ席前方だったので、2時間以上立って盛り上がってたのでちょっとハードでしたが最高に楽しい時間でした!

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「CHESS in Concert」を観に東京国際フォーラム ホールCに行ってきました。 お話は米ソ冷戦下、チェスの世界選手権でチャンピオンの座をめぐる戦いを繰り広げる男たちと、その裏にある国家の対立、さらにその狭間で翻弄される女性の姿、男女の愛そして家族のつながりもあります。 「CHESS in Concert」の素晴らしい楽曲と、会場を圧倒するような歌唱力とパフォーマンスを楽しみました。

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お友達からお庭のゆずをたくさんいただいたので、ゆずジャムを作りました。 お友達のお庭のゆずなので、もちろん無農薬です。 ゆずの皮についた白い部分に苦味があるので、そこは丁寧に取りのぞき、ゆずの果汁と皮にお砂糖だけのシンプルなジャムですが、とっても上品で美味しく出来ました。 パンにつけたり、これからの季節はお湯で割ってゆずジュースもいいですね。 食べることが大好きですが、作ることも好きです、びんに詰めて、ゆずをくれたお友達や娘にプレゼントして、美味しさを共有するのも楽しみの1つです。

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