2016年02月29日

パンを求めて

伊勢丹新宿店の

世界を旅するワイン展

～～パンとチーズをカバンにつめて～～

今回の私のお目当は、パンです。
なんと15店もパン屋さんが来たのです。

普段なかなか行けないお店のパンが買えるチャンスです。

今回、私が買ったのは、ブーランジェリーレカン、カネルブレッド、ル・ルソール、エスキスの4店です。

どれもとっても美味しかったです！

久しぶりにスゴイって感じるパンにも出会えて幸せな気分です。

あれもこれもと、もっと買いたかったけれど、美味しく食べられるだけにして、次回のお楽しみに…

世界を旅するワイン展ですから、ワイン好きの友達のお供で、あれこれ試飲してまわり、お気に入りのワインや新しい発見もありました。

2016年02月26日

咲いた咲いた

友達が、チューリップの花束をプレゼントしてくれました。

全部で30本、こんなにたくさんのチューリップをもらったのは初めてです、いっきにわが家に春がやって来て気分も華やぎます。

普段からセンスの良い彼女らしく、素敵にラッピングしてカードも添えられていました。

寒い日が続くなか、彼女の優しい気持ちと、春を感じるうれしいプレゼントです。

2016年02月25日

パン教室

久しぶりにパン屋さんのパン教室、今回はミルクフランスと塩バターロールです。

甘いもの好きの私は、パン屋さんでミルクフランスを見ると、つい手が伸びてしまうので、とても楽しみにしていました。

今回、はさんだバタークリームはプレーンとラムレーズン入りの2種類です。

ラムの香りが良く、とても美味しかったです。

もう1つ、いま人気の塩バターロールは、1個につき10gのバターを包んで、上にパラパラと岩塩をふって焼きます。

バターが流れ出して、パンの底がこんがりキツネ色に焼きあがり、パリッとした食感、リッチなバターの風味と岩塩がアクセントになって、いくつでも食べられそうです。