2018年04月
満開のあしかがフラワーパーク
ベトナムおこわ
友達に、ベトナムのおこわだけにこだわったお店、ツバメおこわに連れて行ってもらいました。
一番人気の蓮の実おこわが、もうすぐ終了ということで、グッドタイミングでした。
レンコン、干しエビ、キクラゲ、豚肉など、具だくさんのおこわが蓮の葉でつつんであり、蓮の実がたくさんトッピングされています。
もう一つほ、おむすびセット。
中に角煮が入ったおこわのおむすびとこの日は生春巻きなどがセットになっています。
レンコン、干しエビ、キクラゲ、豚肉など、具だくさんのおこわが蓮の葉でつつんであり、蓮の実がたくさんトッピングされています。
中に角煮が入ったおこわのおむすびとこの日は生春巻きなどがセットになっています。
どれもがみんな好みの味です。
どちらにも、蓮茶のポットが付いて来ます。
おこわにはお茶が合います!
今回、初めてベトナムおこわをいただきましたが、日本のもち米とは違う長粒米なので、食べやすいもちもち感で、美味しかったです。
いろいろなおこわがあるので、また食べに来たいです。
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