2020年08月31日 八月も今日で終わり 八月も今日で終わりです。早かったですね。なんだかあっと言う間に過ぎてしまいました。職場から見る空はまだまだ夏空です。今日も日中は30度を超える暑さでしたが、夕方以降は、はやくも秋の風を感じます。久しぶりにヤモリがキッチンの窓に遊びに来ました。外側に張り付いています。少し涼しくなったので、活動開始でしょうか?
2020年08月25日 もとむのカレーパン カレーフェス2020で、気になっていた「 もとむのカレーパン 」買って来ました。沖縄で人気のカレーパンです。しばらくは旅行にも行けないので、おうちで沖縄気分を味わいながら美味しくいただきました。お気に入りのリチュエルのエスカルゴも買いました。 甘いパンも大好きです。オーガニックアイスクリームのスリーツインズアイスクリームを、外のベンチでいただいて新宿時間は終了。何ヶ月振りかの新宿、お昼過ぎの時間は人も少なくて、久しぶりに美味しい物が買えてちょっとリフレッシュできました。
2020年08月23日 モロヘイヤとズッキーニ お取り寄せ野菜の中にあったモロヘイヤ、普段はお浸しにしたり、スープに入れたりしますが、今回は生産者さんおすすめの、モロヘイヤと豚肉の炒め物を初めて作ってみました。モロヘイヤは歯応えが残る程度にさっと炒めて、醤油と酒で味付けしました。シャキシャキして美味しかったです。豚肉で夏バテにも良いビタミンBも取れるのが良いですね。ズッキーニは、ネットで話題のズッキーニのカルパッチョ。スライスした生のズッキーニにハーブソルトとオリーブオイルにおろしたチーズをかけるだけです!ビールやワインのお供にピッタリの美味しさです。自然栽培の野菜は味も濃く、そして安心ですね。簡単で新しいメニューにチャレンジしてます。
2020年08月20日 本を読む 連日の猛暑で、おうち時間は増える一方ですが、その分、本を読む時間はたっぷりあります。今回、読んだのは、女性科学者 太田朋子さんの「信じた道の先に花は咲く」普段は、こういうタイプの本はあまり読まないのですが、、、先を考える年齢にもなり、とにかく日常が変わって来ているので、興味を持って読んでみました。彼女の言葉の中で、好きだなぁって思ったのは、「 心の贅沢は、読書と音楽 」私も同感です!素敵な女性です。時代は変わり始めていますね。これからは、自分自身のために、自分が本当に好きなこと、楽しみたいことを大切にしていこうと思いました。
2020年08月17日 自然栽培の野菜セットお取り寄せしました 連日の猛暑に加え、7月の日照不測のせいでしょうか?野菜の値段も急騰し、お盆の時期ということもあり、新鮮なものが手に入りにくくなっていました。そこで今回、自然栽培の野菜セットをお取り寄せしてみました。全部で9種類のお野菜が届きました。どれも新鮮です!ちょっとワクワクしたのが、食用ほおずき、東京では見かけないのですが、甘酸っぱくて美味しかったです。野菜の自然栽培や固定種、在来種に興味があったので、東京にいながら新鮮な野菜をいただけるのはうれしいです。長野県北安曇のOKUDA ORGANIC FARMさんとの新しいご縁が出来て、また新しい世界が広がりそうで楽しみです。