2021年04月

毎回楽しみにしている、ピエール・エルメ監修のスィーツ。

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今回はいちご
エクレア ストロベリーです。

エクレアの生地がすごく美味しくて好きなタイプです。

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カスタードクリームとストロベリーソースもたっぷり入っていて、1つで大満足で、何回もリピートしそうです。


買ったら平にしてお持ち帰りしないと崩れやすいので、これを買うために、そして食べるためにお散歩に行きます 笑


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先週は暖かくて、過ごし易いお散歩日和の毎日でした。

早くも新緑が綺麗です。

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普段、あまり気が付かないナルコユリの花も可愛いです。

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たれ下がるピンクの花が、緑に映えます。

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道端にひっそりと頑張って咲いていた可愛い花に目をうばれました。
たれ下がる花って意外とたくさんあるんですねー

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あやめでしょうか?

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早くも紫陽花
アナベルの白が陽射しに映えます。

この1年で気づいたことは、ご近所にはたくさんの花があふれていること、それを見ると幸せな気持ちになること、花好きの私を再発見!

ゆうゆうで連載されている
桐原春子さんの
育てる、味わう。
ハーブ生活

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いま発売中の5月号は、コリアンダーです。

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右側がコリアンダー、パクチー、香菜とも呼ばれます。

いつも通る花屋さんで見かけたので、さっそく買ってみました。

苦手な人も多いのですが、私は大好きです!
陽射したっぷりのこれからの季節、モリモリ育ってくれたらうれしいです。

左手はイタリアンパセリ
パスタやサラダにちょっと足して、食生活を楽しめたらうれしいなぁとハーブ生活にハマりそうです。

友達から甘夏をたくさんいただきました。
なんとお庭の1本の木から200個取れたと聞いてビックリです!

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ジャムにしようか迷ったのですが、このところお砂糖を取りすぎなので、シロップ漬けにしました。

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ローズマリーとリキュールを加えて、甘さ控えめの大人の味に仕上、冷やして、そのままデザートにいただきます。

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使ったローズマリーは、以前にブログにアップした鉢植えですが、しっかり成長中です。

身近にハーブのある生活っていいですね。

銀座4丁目で偶然目にしたウインドーディスプレイがおしゃれで思わず立ち止まりました。

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近くで良く良く見ると、大きなクロスステッチ刺繍で和光の建物全体がQRコードになっています。

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写真に撮ったら、ちゃんとQRコードを読みこんで和光のサイトの3Dフロワーガイドを見ることができます。

おしゃれでカッコ良くて今の時代を感じます。
伝統と新しさ、さすが和光です。

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