秋の果物の代表の柿を使って、巷で話題の柿プリンを作ってみました。

材料は基本、2つ。
完熟した柿と牛乳です。
皮をむいて種を取った柿と、その半分の量の牛乳をミキサーにかけて、器に入れ冷蔵庫で少し冷やします。

優しい甘さに、フワッとした食感の簡単オヤツ、柿プリンの完成です。
軽くて美味しい！

柿の甘さによって、ハチミツやお砂糖をプラスしてもいいですね。

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